Showing posts with label papryka. Show all posts
Showing posts with label papryka. Show all posts

Sunday, February 11, 2018

Hitchcock's birds // Ptaki jak u Hitchocka





While looking at the window I got interested by rooks sitting on a birch.  There were many of them and they were all crowing loudly. So I went outside to take a closer look at them. I often see these birds because my aunt feeds them by throwing bird seeds on the ground. That's why they always stay close to my house.

-------------

Wyglądając przez okno, zauważyłam stado gawronów siedzących na brzozie. Było ich całkiem sporo. Wyszłam więc na dwór, aby przyjrzeć im się bliżej. Często widuję te ptaki, bo moja ciotka je dokarmia, rzuca im różnorakie ziarno na ziemię, a one oczywiście trzymają się miejsca, gdzie mają stały dostęp do jedzenia.






When I was getting closer to the tree, birds started to fly away making a lot of noise.
I got the feeling as if I were in the Hichcock's movie :)

---------------

Gdy tylko pojawiłam się na horyzoncie, to ptaki zaczeły uciekać robiąc mnóstwo hałasu. Przez chwilę mogłam poczuć się jak w filmie Hitchocoka :) 





When I was heading home, I took a few photos of a snowy garden.
Snow covering the ground surely looks like a soft cover, it reminds me of cotton. Plants should feel cozy under such winter blanket. 

-----------------

Wracając do domu zrobiłam kilka zimowych zdjęć.
Leżacy śnieg przywodzi mi na myśl puchową kołderkę, albo wełnę, myślę, że rośliny mają pod taką kołderką przyjemnie.






In February I started sowing first chilies. Currently my biggest pepper is Royal Black variety. I have only one plant of it, so I hope to save some seeds. Of course if they turn out to be worth saving.

----------------

W lutym zaczęłam wysiewać pierwsze papryki chili. Obecnie największą z nich jest odmiana Royal Black. Mam tylko jeden egzemplarz z odmiany, więc jeśli mi się spodoba, to pozyskam z niej nasiona.




Last year I had a break in growing eggplants. Two years ago I got poor crop of eggplants and we lacked ideas how to use them in the kitchen, so I thought it would be useless to grow them again. I was right, last year we didn't grow any and we didn't miss them. But, this year I found Syrian Stuffing seeds that I had bought two years ago and never sowed them. Maybe they're worth sowing? We'll see. I also chose two Ethiopian eggplant (solanum aethiopicum) varieties: Red China and Pumpkin on a Stick. Despite their bitter taste which I don't like, they look fantastic as a decoration.

This is all of my eggplants harvest in 2016, not satisfying at all.

-------------

W zeszłym roku miałam przerwę w uprawie bakłażanów, bo dwa lata temu zebraliśmy zaledwie kilka owoców i nawet nie mieliśmy na nie pomysłu w kuchni. W zeszłym roku nie mieliśmy bakłażanów w warzywniku i nawet za nimi nie tęskniliśmy. W tym roku znalazłam nasiona odmiany Syrian Stuffing, które kiedyś kupiłam, ale nie zdążyłam wysiać. Może okażą się warte uprawy? Zobaczymy. Dodatkowo wysiałam dwie odmiany etiopskiego bakłażana Red China oraz Pumpkin on a Stick. W smaku są może niezbyt przyjemne, ale za to wyglądają bardzo dekoracyjnie.

Na zdjęciu: cały zbiór bakłażanów z 2016 roku. Porażka.





Here's the Ethiopian eggplants I grew three years ago. Red China and Pumpkin on a Stick, but I don't know which is which, they look almost the same.

------------

A tu etiopskie bakłażany, które uprawialiśmy trzy lata temu. Red China i Pumpkin on a Stick, ale nie wiem, który jest który, bo wyglądają niemal tak samo.






I used the seeds I had saved two years ago. They germinated surprisingly fast. Now I have to put them in the pots.

-----------

Użyłam swoich, zebranych nasion. Ku mojemu zdziwieniu wykiełkowały bardzo szybko, muszę je tylko umieścić w doniczce.



I also picked a few tomato varieties I'm planning to grow this year but I think I might change the tomato list for a few times before I germinate them in mid March.
This nice looking packet of Idyll cherry tomato seeds my son chose when we were at the supermarket. He wanted to have his own seeds :)

----------

Wstępnie wybrałam też kilka odmian pomidorów, które zamierzam wysiać w tym roku, ale myślę, że lista może jeszcze ulec zmianie zanim dojdzie do wysiewów w połowie marca. Tę kolorową paczkę nasion pomidora koktajlowego Idyll wybrał sobie mój syn, gdy bylismy na zakupach. Powiedział, że chce mieć jakieś swoje nasionka. No więc ma :)




Monday, September 15, 2014

Harvests and collecting seeds // Zbiory i zbieranie nasion


At this time of year we still have some harvests and start collecting seeds for next year planting. 
Every time I go to the plot I always come back with some courgettes, cucumbers, beans and salad leaves.
In September I finally started harvesting sweet and hot peppers.

This was my first pepper harvest:
----------------

O tej porze roku ciągle jeszcze zbieramy owoce i warzywa oraz zaczynamy zbierać nasiona na przyszły rok.
Co pojadę na działkę, to wracam z cukiniami, ogórkami, fasolą czy liśćmi sałaty.
We wrześniu w końcu zaczęły się zbiory papryki ostrej i słodkiej.

Oto mój pierwszy zbiór :)


Many peppers need a dozen or so more sunny days to ripe
----------
Wiele papryk potrzebuje jeszcze kilku czy kilkunastu słonecznych dni aby dojrzeć.


Jalapeno Pinata

Explosive Ember


Filius Blue

Yesterday when I saw that some of them are red and shiny, I collected more of them :)
------------
Wczoraj, gdy zobaczyłam, że niektóre z papryk są czerwone i lśniące, zebrałam ich kolejną porcję :)

 Tondo Picante Calabrese

 
Thai Rawit Red

Sweet Orange

This was my second pepper harvest
----------
A to był mój drugi zbiór papryki


I have many different peppers this year, but I have fallen in love with this one below.
It made us wait very long to flower, I thought I wouldn't get any fruits.
I love this variety, it has dark, almost black leaves, and black, round peppers, which are hot even in a small state. 
---------------
W tym roku mam wiele różnych papryk, ale zakochałam się w tej poniżej.
Co prawda z kwitnieniem kazała na siebie długo czekać i myślałam już, że nie doczekam się żadnych owoców, ale i tak
uwielbiam tę odmianę, ma ciemne, prawie czarne liście i czarne, okrągłe owoce, ktore są ostre nawet będąc malutkie.

Black Cuban

I started collecting seeds. So far I collected seeds of beans, some flowers and some of the peppers.
-------------
Zaczęłam zbierać już nasiona. Jak dotąd zebrałam nasiona fasoli, niektórych kwiatów i papryk.



Garden is still full of flowers, majority of them are cosmoses and marigolds.
--------------
Ogród ciągle jest pełen kwiatów, większość z nich to kosmosy onętki, nagietki i aksamitki.


But this view is a reminder of autumn.. Yes, it's coming :)
--------
Ale ten widok przypomina o jesieni. Tak, ona już nadchodzi :)

Friday, August 22, 2014

Hello peppers! // Witajcie papryczki!


Unlike my tomatoes, which no longer exist, my peppers are healthy and doing very well. 
The pepper crop is extraordinary this year, fruits are ripening day by day. 
This year's weather is definitely in their favour.

Let's start with sweet ones!

They all have of course 0 SHU (Scoville Heat Unit)
---------------
W przeciwieństwie do pomidorów, których już nie ma, moje papryki są zdrowe i mają się bardzo dobrze.
Obrodziły w tym roku pięknie, dojrzewają po prostu z dnia na dzień. 
Tegoroczna pogoda zdecydowanie im sprzyja :)

Zacznijmy od słodkich!

Te oczywiście mają 0 w ostrej skali Scoville'a SHU  :)


*
*
*

Marconi Purple

Big, sweet and crunchy!
---------
Duża, słodka i chrupiąca!


Tomato // Pomidorowa

It takes ages for it to turn red!
--------
Trzeba wieków, aby dojrzała na czerwoną!



Sweet Orange

Quite big and wide, can't wait they change to orange.
-----------
Dosyć duże i szerokie, nie mogę się doczekać aż zmienią kolor na pomarańczowy.



Orange Bell Mini

With this one I was surprised, because I marked it as "yellow mini".
I waited till it turns yellow, when suddenly it turned orange. I didn't know whether it will change from orange to yellow, or maybe I missed it and it's already overriped?
I found a package with a name on it, yes - it's orange mini :)
 ----------
Z tą to miałam niespodziankę, bo oznaczyłam ją jako "yellow mini".
Czekałam aż się zrobi żółta, a ona nagle zrobiła się pomarańczowa. Nie wiedziałam czy zmieni się z pomarańczowej na żółtą, czy może przegapiłam i ona jest już po prostu przejrzała?
Znalazłam opakowanie i okazało się, że tak - jest to jednak orange mini :)


It's a mini version of a typical bell pepper, sweet and crunchy - perfect for a snack :)
---------
Jest to wersja mini zwykłej papryki, słodka i chrupiąca - idealna na przekąskę :)



Red Bell Mini



Diamond White



*
*
 *
 and hot ones...
--------
no i ostre...


NN
 This hot one below is a no-name,
but I really like this shade of purple
---------
A ta ostra papryka poniżej nie ma nazwy,
ale bardzo mi się podoba ten odcień fioletu.

 Jalapeno orange
2,500 – 10,000 SHU
Hungarian Black
5,000 – 10,000 SHU
  
I accidentaly tore this one off, I tasted it and yet it wasn't hot at all.
------------
Przypadkiem oberwałam jedną, spróbowałam i jeszcze nie była w ogóle ostra. 


 Chili Cherry (Hot Red Cherry)
5,000 to 15,000 SHU

They're small balls which have just begun to ripe.
-----------
Są to małe piłeczki, które właśnie zaczęły dojrzewać.



Black Cuban

It started to flower very late so the fruits are very small.
-----
Ta zaczęła kwitnąć dosyć późno, więc owoce są jeszcze malutkie.




Peter Pepper red
5,000 to 30,000 SHU

From all my chilies this one is the most interesting, because its fruits resemble a penis :)
If you google it, you'll see a very good looking red peppers, which really look like penises,
but in reality they look like this:
-----------
Ze wszystkich moich chili ta ma najfajniejsze owoce, które wyglądają jak penisy :)
Jeśli poszukacie w google zdjęć, to zobaczycie pięknie wyglądające, czerwone papryczki przypominające penisy, ale tak naprawdę, to owoce wyglądają tak:


They are only a bit close to the original :)
----------
Do oryginału im brakuje :)



Aji Lemon Drop
15,000 to 30,000 SHU

I can't wait to taste it, because it has lemon flavour and aroma :)
--------
Nie mogę się doczekać, aby tych spróbować, bo mają cytrynowy smak i aromat :)


Explosive Ember

A small plant with very decorative small 1-2cm peppers,
which turn red when ripe.
-----------
Mała roślinka, o bardzo dekoracyjnych, malutkich 1-2cm papryczkach,
które dojrzewając robią się czerwone.



Cayenne Purple
30.000 - 50.000 SHU

This cayenne purple's fruits are hanging..
--------
Ta cayenne purple ma owoce zwisające...


and this cayenne purple's fruits are growing upright :)
-------
a tej cayenne purple owoce rosną pionowo, do góry :)



Cayenne red
30.000 - 50.000 SHU



Filius Blue

Purple, unripe peppers are hotter that ripe red ones.
-----
Niedojrzałe, fioletowe papryczki są ostrzejsze niż dojrzałe czerwone.


Thai Chili (Rawit Red)
50,000 - 100,000 SHU

This one is the hottest chili I have :)
--------
To jest najostrzejsze chili jakie mam :)


And these hot peppers were a gift from a very nice girl, who grows chilies too!
--------
A te ostre papryczki, to był prezent od bardzo miłej dziewczyny, która też uprawia chili!


From the left // od lewej:

Thai Culinary Hot; Jamaican Hot yellow, Red Large, many Piri-piri peppers and NN very hot

*
*
*
I will try to winterize some of the plants,
but I'm saving and collecting new seeds for next year.
I'd like to try new varietes and cultivars :)

Growing chilies is addicting! :)

----------

Spróbuję przezimować kilka roślinek,
ale zbieram już nowe nasiona na koljny sezon.
Chciałabym spróbować nowych odmian i kultywarów :)

Uprawa chili uzależnia! :)