Memories of a 2012 Slavic Garden // Wspomienia ze Słowiańskiego Ogrodu w 2012 roku.

It's winter now, the 2nd of January.

Again, I have a feeling that a year has come full circle. Last September I looked at my garden thinking of the time passing and wondering of this year's garden. Now everything is repeating itself, I've looked at my garden and thought of this year's planting.

 Take a look at our garden and harvests in 2012. 

But first here's a colourful spring flower garden of my grandma Hanna, who unfortunately past away last September.

--------------------

Jest zima, 2 stycznia.
Kolejny raz mam wrażenie, że rok zatoczył koło. We wrześniu spojrzałam na ogród myśląc i zastanawiając się nad upływającym czasem i przyszłorocznym ogrodem. Teraz znowu wszystko się powtarza, patrzę na ogród i myślę co posadzić za rok.

Zobaczcie jak wyglądał nasz ogród w 2012 roku i co z niego zebraliśmy.


Ale najpierw obejrzyjcie zdjęcia wiosennego i kolorowego ogrodu mojej babci Hanny, która niestety zmarła we wrześniu.

___ Grandma Hanna's spring garden ___

 Primrose; primula vulgaris (Polish: prymula; pierwiosnek)

Tulips; tulipa (Polish plural: tulipany)

 

 

Armenian Grape Hyacinth; muscari armeniacum (Polish: szafirek)

 

Peony; paeonia officinalis (Polish: peonia; piwonia)

 Iris; iris germanica (Polish: kosaciec; irys)

______________________________________________________________

Our garden in 2012:

 ___ March ___

Marzec

First flowers to appear: snowdrops; galanthus nivali
Pierwsze kwiaty: śniezyczka przebiśnieg

First flowers in the garden: coltsfoots; tussilago farfara
Pierwsze kwiaty w ogrodzie: podbiał pospolity

That's how the garden looked in March.
Tak ogród wyglądał w marcu

 ___ May ___
Maj

 Flowering aronia
Kwitnąca aronia

Flowering wild strawberries; fragaria vesc

Kwitnące poziomki

Flowering horseradish; armoracia rusticana

Kwitnący chrzan pospolity

 

Flowering bird cherry; prunus padus

Kwitnąca czeremcha pospolita

Beauty of a spring meadow; meadow cranesbill; geranium pratense and corn buttercup; ranunculus arvensis
Piękno wiosennej łąki; bodziszek łąkowy (geranium pratense) i jaskier polny (ranunculus arvensis)

___ June ___
Czerwiec

My first lilly ever
Moja pierwsza w życiu lilia

A growing watermelon (citrullus lanatus)
Rosnący arbuz

Varieties of lettuces (lactuca sativa)

Różne odmiany sałaty

Tomatoes growing by the wooden support (solanum lycopersicum)
Pomidory rosnące przy drewnianych podpórkach

Bell pepper; capsicum annu
Papryka roczna

 Pot marigolds; calendula officinalis
Nagietki lekarskie

 

Borage; borago officinalis

Ogórecznik lekarski

 Lungwort; pulmonaria officinalis
Miodunka plamista/lekarska

First harvest of strawberries and wild strawberries!  

Pierwszy zbiór truskawek i poziomek!

There are more to come
i będzie jeszcze więcej!

There's nothing as beautiful as a pink; dianthus barbatus

Nie ma nic piękniejszego od goździków ogrodowych

 Flowering peas; pisum sativum
Kwitnący groch zwyczajny

There are a few to harvest :)
Już kilka można zerwać :)

 Nothing grows as rapidly as runner beans. There're absolute winners! (phaseolus coccineus; fasola szparagowa)
Fasola szparagowa jest absolutnym zwycięzcą w prędkości wzrostu! Nic nie rośnie tak szybko jak ona.

 

The most important place in our garden. A compost heap.  

Bardzo ważna część naszego ogrodu, pryzma kompostowa.

___ July ___ 
Lipiec

 Growing tomatillos; physalis philadelphic

There will be many to harvest this year.
Miechunki pomidorowe, w tym roku zerwaliśmy ich naprawdę dużo

A small basil (ocimum basilicum)
Mała bazylia 

For the first time I've decided to grow muskmelons and watermelons. Here's what they looked like :)

A small muskmelon fruit; cucumis melo
Pierwszy raz w życiu posadziliśmy melony i arbuzy. Na zdjęciu mały melon :)

 Small watermelon :)
Mały arbuz :)

 Courgetes and watermelons
Cukinie i arbuzy

Green courgetes; cucurbita pepo
Zielona cukinia

Yellow courgetes 

Żółta cukinia

 The yummy fruits of the earth :)

Pyszne dary natury :)

Swiss chard beta vulgaris subsp. cicl
Burak liściowy

 

  Swiss chard and muskmelons
Burak liściowy i melony

 Unripe tomatoes
Niedojrzałe pomidorki

 Cucumbers; cucumis sativus
Ogórek gruntowy

Horseradish and pot marigolds
Chrzan i nagietki

 

Pot marigolds 

Nagietki

Borage
Ogórecznik

 Runner beans (phaseolus coccineus; fasola szparagowa)
Fasola szparagowa tyczna

 

 Sweet treats of summer :) Very, very sour rhubarb and cherry crumble
Słodkie smakołyki lata; bardzo bardzo kwaśne rabarbarowo-wiśniowe ciasto z kruszonką

Blackcurrant crumble 

Ciasto z czarnych porzeczek z kruszonką

___ August ___
Sierpień

In Poland August is the month of gladioli :) (gladiolus)
W Polsce sierpień to miesiąc kwitnących mieczyków

 

Gladiolas and nasturtium (tropaeolum; nasturcja)

Mieczyki i nasturcje

 

 

Horseradish in the center, cucumbers in the back and varieties of lettuce on the left

Po środku chrzan, w tyle ogórki i sałaty po lewej

Lettuce

Sałata

 My first horn-like spicy red pepper :)
Moja pierwsza papryczka 'bycze rogi' :)

Borlotti beans
Fasola borlotto

Quite a bush of courgettes 

Całkiem niezła grządka cukinii

Courgette flowers
Kwiaty cukinii

My big watermelons! :)
Moje wielkie arbuzy! :)

And muskmelons
i melony

A tiny cucumber fruit with a flower at the end
Maleńki ogóreczek z kwiatem na końcu

Cucumbers
Ogórki

 Big and fleshy horseradish leaves would be added into pickled/brined cucumbers :)
Duże i mięsiste liście chrzanu będą dodane do ogórków kiszonych :)

 Green runner beans almost ready to harvest :)
Zielona fasola szparagowa gotowa do zbioru :)

Unripe aronia fruit
Niedojrzałe owoce aronii

___ September ___
Wrzesień

Summer's almost gone, but not in the garden :) It's a harvest time.

Lato już prawie dobiega końca, ale nie w ogrodzie :) Wrzesień, to czas zbiorów.

 Flat yellow runner beans
Płaska fasola szparagowa typu 'mamut'

My harvested watermelon :) I never thought watermelons grew in Poland can be so sweet :)
Pierwszy arbuz do spróbowania :) Nigdy nie myślałam, że arbuzy rosnące w  Polsce mogą być tak słodkie :)

Purple bell peppers :) But...look much better than they taste
Fioletowa papryka :) Ale.. wygląda lepiej niż smakuje

 Pepino dulce;  solanum muricatum (Pl: pepino) 

Looks nice but sadly I never tasted it because October's first frost destroyed all the plant :(
Owoce pepino, wyglądają ładnie, ale niestety zostały zniszczone przez późniejszy październikowy przymrozek.

 Purslane; portulaca oleracea. Very tasty and fleshy vegetable :)
Portulaka warzywna, smaczne i mięsiste warzywko.

Borlotti beans are ready to harvest  

Fasola borlotto gotowa do zbioru

 Kale (brassica oleracea var. sabellica)
Jarmuż

 Thyme variegata with citric smell (thymus vulgaris)
Macierzanka tymianek o cytrynowym zapachu i nakrapianych liściach

Chamomile in the front and lungwort in the back (matricaria chamomilla)
Rumianek pospolity z przodu i miodunka plamista w tle

Useful herbs: pot marigolds and chamomiles
Pożyteczne zioła: nagietek lekarski i rumianek pospolity

Flowers: pink cosmos plants; cosmos bipinnatus and yellow marigolds; tagete

Kwiaty: różowy kosmos onętek i żółte aksamitki

 Various flowers at the end of the summer: pinks; dianthus; marigolds, tagetes; and pot marigolds, calendula officinalis
Różnorodne kwiaty kwiatnące na końcu lata: goździki, aksamitki, nagietki.

Lots of cosmoses and yellow marigolds as well as red dahlias in the left lower corner
Dużo kwiatów onętka i żółtych aksamitek, czerwona dalia w lewym dolnym rogu zdjęcia

 Red and pink zinnias (zinnia; cynia)
Czerwona i różowa cynia

Yellow zinnia
Żółta cynia

 Late summer fruits: fly agarics, amanita muscaria :)
Owoce późnego lata: muchomor czerwony

 

 

___ October ___
Październik

Autumn time and the end of the garden.
Czas jesieni i koniec ogrodu

 Marigolds and cosmoses. I'm waiting to collect the seeds for the next year
Nagietki i onętki. Czekam, aby zebrać nasiona na przyszły rok

 Rosehips will be the ingredient of my winter fruits tea (rosa canina; dzika róża)
Owoce dzikiej róży będą składnikiem mojej 

 The tastiest mushrooms to coat with bread crumbs: parasol mushrooms; macrolepiota procera
Najsmaczniejsze grzyby do panierowania: czubajka kania

 Because the weather was still warm the common yarrow was still flowering. (achillea millefolium)
Pogoda jest jeszcze w miarę ciepła, więc krwawnik pospolity wciąż kwitnie

 Sweet peas covered in dewdrops in the morning. What a beautiful view! (lathyrus odoratus)
Groszek pachnący pokryty kroplami rosy. Piękny widok!

 Fog in the morning :) Quite spooky
Mgła o poranku, widok trochę straszny :)

 ___ November ___
Listopad

The autumn is definitely here but some plants are still ready to harvest them at any time.
Jesień już zdecydowanie zawitała, ale niektóre rośliny ciągle nadają się do zbioru

Kale (brassica oleracea var. sabellica)
Jarmuż

Thyme variegata
Tymianek

Parsley (petroselinum crispum)
Pietruszka zwyczajna

Garden is resting now waiting for the spring sowing :) 

Ogród teraz odpoczywa czekając na wiosenne siewy :)

This is the end of memories of my garden in 2012. I hope my garden in 2013 will be even better :)

To koniec wspomień z 2012. Mam nadzieję, że 2013 rok będzie jeszcze lepszy! :)